Mini guida all'aperitivo vegano, scritta da una aperiPRO

Da quando mi sono spostata a Torino sono diventata una tipa da Spritz, da aperitivo con gli amici verso le 6 che si protrae fino ad ora tarda, tra crostini, patatine, olive e altri Spritz. Di recente sto riscoprendo il Vermouth, con una fetta d'arancia e due cubetti di ghiaccio.

Come preparo a casa l'aperitivo per gli amici

A casa non manca mai il Prosecco e l'occorrente per lo Spritz e il Vermuth.

Sulla tavola gli amici trovano (quasi) sempre:

• una crema di cannellini, sesamo, olio EVO e limone da spalmare sui crostini
• una insalata mista di stagione, con quello che trovo al mercato arricchita di semini vari di sesamo, girasole e lino
• una teglia di verdure al forno guarnita con crema di nocciole al 100%
• cracker di semi al forno
• una focaccia semplice
• un assortimento di olive, patè di olive e pomodori secchi
• cips di polenta da condire come preferiscono
• e se riesco anche i miei grissini integrali alle cipolle rosse caramellate

Nello shop trovate alcune specialità e delle box tematiche che vi aiuteranno nella creazione di un buffet memorabile. E voi cosa preparate per il vostro aperitivo e cosa vi piace bere?

Non potevamo non creare un box per l'Aperitivo Vegan Gourmet

E' finita l'ora delle carotine tristi e dei due pomodori riservati ai vegani.

Mindful Morsel crea box ad edizione limitata, con prodotti vegan-friendly di altissima qualità, prodotti e confezionati in modo sostenibile. Puoi scegliere tra una box tematica o comporre la tua, in ogni caso la bontà 100% vegetale è assicurata.

Ogni box Mindful Morsel è progettata per permetterti di avere un aperitivo/cena a base vegetale di qualità premium, in pochi minuti. La box per aperitivo vegan friendly in abbonamento questo mese contiene un omaggio alla Liguria, mia terra natale, con il patè di olive taggiasche, un inno al mio amato Sud con i pomodori secchi in olio d'oliva e 2 creme spalmabili per bruschette, il tutto realizzato con prodotti italiani di alta qualità e grande cura del territorio. Il contenuto della box cambia ogni mese, ma la voglia di aperitivo rimane la stessa :).

Tips antispreco

Inoltre, seguendo anche solo alcuni dei suggerimenti antispreco che ti invieremo dopo ogni acquisto, puoi contribuire a fare la tua parte nella riduzione dello preco alimentare.