Blog Vegano Gourmet

Réseau Entreprendre Piemonte ha selezionato Mindful Morsel tra le startup che parteciperanno all’Agribusiness Innovation Lab, il primo percorso di accelerazione e accompagnamento  – con due presidi attivi con sportelli dedicati su Cuneo e Alba -per l’accompagnamento gratuito di startup operanti nei settori: Agricoltura, Food & Wine,...

La nostra startup Italia Plant Based srl Società Benefit è una delle vincitrici della Call SII for Social Impact, la call lanciata dal progetto “Empowering Small Social Enterprises in Italy“, finanziato dalla Commissione Europea, per supportare progetti ad impatto sociale presentati da...

I vegani possono bere alcolici? Risposta e alternative analcoliche Iniziamo questo articolo rispondendo direttamente alla domanda: “L'alcol è vegano?” Sì, tuttavia, per vino e birra, molte aziende utilizzano prodotti animali come chiarificanti tra cui vesciche di pesce, albumi d'uovo, gelatina...

Come fare dei dolci vegani facili e veloci, ma sopratutto buonissimi?  Adattare le tue ricette preferite alla tua dieta vegan può sembrare complicato, specialmente considerando il mondo dei dessert dominato dai latticini. Se stai cercando delle idee per dolci vegani...

Come creare una dispensa plant-based in pochi passi Sapere cosa comprare per creare la tua dispensa veg può non essere facile, considerando tutte le opzioni disponibili. In questa guida Mindful Morsel ti accompagniamo nella scelta degli alimenti da comprare. Come...

Cos'è un regalo sostenibile? I regali possono fare la differenza e migliorare la vita di chi amiamo, ma sono ormai considerati un segno di consumismo e con il Black Friday, in particolare, rischiamo di spendere senza senso per cose che...

Cos'è il Green Friday? Il consumo consapevole è uno dei modi più semplici per cambiare le tue abitudini ed essere più sostenibili per essere più ecologici, quindi perché non iniziare questo venerdì? In linea generale il Green Friday è l'idea...

Vino vegano e analcolico (dealcolato)? Iniziamo con un'introduzione su come viene prodotto. Il vino può sembrare un prodotto naturalmente vegano, tuttavia, in realtà solo una piccola parte di esso può soddisfare le esigenze di una dieta vegana.  Alcuni chiarificanti utilizzati...