Blog Vegano Gourmet

Ridurre lo spreco alimentare è possibile: ecco come L'obiettivo di questo articolo è di fornirvi una serie di utili consigli su come ridurre lo spreco a casa e, per quanto possibile, fuori. Questi sono gli accorgimenti che abbiamo imparato negli...

Makè, la salsa piccante fermentata di cui avevamo bisogno! E' da un po' che seguo Riccardo Astolfi e una volta divorato Pasta Madre non potevo non acquitare il suo libro Cucina Viva. Se non l'avete, vi consiglio di acquistarlo o...

I vegani possono mangiare la pasta? È una domanda abbastanza comune! Tuttavia, come accade per la maggior parte dei dubbi riguardanti gli alimenti che fanno parte delle diete vegane e plant-based, la risposta non è scontata. Tutti amano la pasta,...